Мангали та жаровні - Другие

Незважаючи на розвиток цивілізації, вступ в еру цифрових технологій й космічних польотів будь-яка людина до цих пір любить готувати їжу на відкритому вогні – вугіллі та багатті. Навіть проживаючи в елітній квартирі, багато хто воліє купити мангал або гриль для готування м'яса та овочів. Можливо тут грає роль генетична пам'ять предків, але найімовірніше тут важливий процес та отриманий результат. Адже навіть звичайні сосиски, підсмажені «з димком», набагато смачніше таких же, але приготованих на газовому пальнику або електроплиті.

Чи варто купити мангал?

Звичайно, можна посмажити шашлик на камінні або склавши вогнище з цегли, багато хто досі так і робить. Але тут є свої нюанси, й купити мангал краще з кількох причин.

• Замкнутий простір жаровні, сприяє більш інтенсивному, а значить швидкому згорянню дров. Адже завжди дуже млосно чекати, поки прогорить паливо, а потім ще й готувати м'ясо. Якщо робити це на підручних засобах процес затягнеться на 1,5-2 години, і це при якісних, сухих дровах!
• Мангал довше тримає температуру, вугілля тліє набагато повільніше в закритому просторі. Відповідно простіше витримувати необхідну температуру для приготування страв.
• Жаровня більш універсальна, вона дозволяє готувати різними способами: жарка на шампурі, решітці, запікання в фользі, тушкування та варіння.
• Мангал більш безпечний у використанні. Вогонь можна розводити практично в будь-якому місці, без побоювань загоряння сухої трави або лісової підстилки.
• Невеликий гриль можна переносити з місця на місце, наприклад, при зіпсованій погоді його легко перенести під навіс.

Та головне на мангал ціна не так і вражає високою вартістю, а при складній конструкції та невеликих габаритах, його можна зберігати навіть в однокімнатній квартирі.

Який купити мангал?

На заході велике поширення отримали сучасні електро- або газові грилі, які використовуються жителями для відпочинку і «барбекю». Але купити мангал в Україні найкраще класичний, що працює на принципі згоряння твердого палива – дров. Адже страви, приготовані саме за такою технологією найбільш смачні.

Сучасні виробники можуть запропонувати різноманітні конструкції та типи жаровень.

• Мангал розкладний купити варто при поїздках за місто чи на дачу, він має компактні габарити в складеному вигляді, але при зібранні це повноцінна жаровня з місцями під шампурі, отворами для тяги та ніжками.
• Стаціонарні жаровні. Зазвичай це досить великі конструкції, часто мають вагу понад 100 кг. Їх купують для установки на дачах і в дворах приватних будинків.
• Відкриті конструкції. Можуть бути або стаціонарними або пересувними. Такі мангали представляють собою лоток, на який потім можна встановити шампури, рожен або решітку-гриль.
• Закриті грилі. Складаються з двох частин – власне мангала, де згоряє паливо і кришки, що закриває пристрій. Особливості таких жаровень в підтримці більш високих температур, а також можливості запікати і тушкувати страви.

Від того, який по конструкції вибирати мангал залежить ціна. Невеликі, що перевозяться жаровні вартують сущі дрібниці, а стаціонарні, тим більше закриті грилі можуть обійтися вже в досить пристойну суму.

Мангал розкладний купити варто в Мілітарці

Магазини торгової марки «Мілітарка» в першу чергу пропонують спорядження для активного відпочинку і кемпінгу. Саме тому серед асортименту можна купити мангал недорого переноситься типу. Моделі розраховані на різну кількість шампурів, мають компактні габарити й просту, але міцну конструкцію.

Також можна не паморочити голову й замовити потрібний тип жаровні на сайті «Мілітарка». Таким чином мангал купити з доставкою в Львів, Харків, Полтаву, Дніпропетровськ можна швидко за лічені хвилини, без витрат часу на пошуки необхідної моделі та поїздок до магазинів.