Нож MAM кухонный №320

Нож MAM кухонный №320 – выбор тех, кому необходим удобный и качественный универсал. Его клинок имеет достаточную длину для работы с любыми продуктами в процессе приготовления, а удобная, эргономичная рукоять лишь повысит комфорт использования такого инструмента.

По конструкции нож MAM кухонный №320 классический универсальный тип. Форма лезвия normal blade способствует большей эффективности резания продуктов питания, также им можно быстро разделать тушку рыбы или птицы. Прямая заточка режущей кромки тоже способствует повышению продуктивности таких манипуляций, к тому же это упрощает правку лезвия. Сталь для изготовления клинка была выбрана нержавеющая, марка AISI420 не только не ржавеет, но и отлично выдерживает нагрузки. В процессе термообработки ее твердость довели до показателя 56-57 HRC, что улучшило устойчивость заточки даже при интенсивном использовании ножа. Точить же его не столь сложно, как более твердые аналоги.

Рукоять модели MAM №320 из ударопрочного полимера Magnum, который к тому же еще обладает антибактериальными качествами и естественно, не восприимчив к влажности. В целом такой кухонный нож очень хороший вариант для дополнения «поварской тройки». Это отличный и удобный инструмент по доступной цене, который отработает свое на все 100%.