Нож MAM Cook's knife кухонный №520

Хороший нож с крупным клинком, обладающий высоким качеством изготовления, зачастую просто необходим на кухне. Именно эту нишу может заполнить отличный вариант - кухонная модель MAM №520.

Обладая довольно большими габаритами, а также качественному лезвию, он неплохо подходит для решения сложных задач в процессе готовки. При этом, форма клинка типа Normal Blade и гладкая заточка режущей кромки позволяют эффективно разделывать и нарезать самые разнообразные продукты, из которых даже самые жесткие не будут являются проблемой. Нож MAM Cook's knife кухонный №520 изготовлен из нержавеющей стали марки AISI 420. Повышенный состав хрома способствует невосприимчивости металла к влаге, а ванадий и молибден улучшают прочностные и износостойкие характеристики.

Сталь закалена до показателя в 56-57 HRC, вследствие такой термообработки режущая кромка хорошо "держит" заточку, даже если приходится интенсивно эксплуатировать нож. При этом обновить ее очень просто, достаточно самых простых инструментов для правки, например мусата.

Рукоять из пластика Magnum обладает антибактериальными свойствами, она абсолютно невосприимчива к влаге. Ее форма удобная для работы и не позволяет ножу выскальзывать в процессе.